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Menu Natale 2016 - Pranzo 25 Dicembre

Antipasti

Insalata di cappone con verdure croccanti e frutti di sottobosco
Cestino di parmigiano con crema di porri, toma di Giaveno e pancetta croccante
Seppia marinata con scaglie di finocchio e arance
Flan di mare con crema di scampi

Primi

Risotto con salsiccia e radicchio sfumati al barbaresco
Sorbetto al limone
Ravioli di brasato con burro nocciola e sugo di arrosto

Secondi

Arrosto di vitello al porto con patate al timo e cavolini di Bruxelles

Dolci

Salame al cioccolato con crema inglese e gelato al pistacchio
Panettone natalizio

Vino bianco, acqua ,caffè e digestivo € 36